Некоторые овощи и фрукты, которые хорошо сочетаются с капустой в салатах:
- Для белокочанной капусты: зелёные яблоки, клюква, морковь, свёкла, репчатый лук, огурцы, кабачки, петрушка, укроп и другая зелень. www.povarenok.ru
- Для савойской капусты: морковь, огурцы, редис, зелень и травы. www.povarenok.ru
- Для краснокочанной капусты: гранат, чёрная смородина, стручковая фасоль, латук, сладкий перец, кислые яблоки и орехи. www.povarenok.ru
- Для пекинской капусты: яблоки, апельсины, грейпфруты. www.russianfood.com dzen.ru
Также капуста хорошо сочетается с консервированной кукурузой. www.bolshoyvopros.ru
Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса салата.