Некоторые особенности приготовления торта «Трухлявый пень», которые делают его уникальным десертом:

• Тёмная окраска коржа. 1 Её придают черничное варенье или другое, дающее тёмную окраску тесту, например, из чёрной смородины. 1
• Рыхлость коржей. 12 Её обеспечивают пищевая сода и кефир, который используется в составе теста. 12
• Простота приготовления. 3 Для этого торта не требуется особых навыков: нужно смешать все ингредиенты и выпечь коржи. 3
• Возможность разнообразить вкус. 3 В крем можно добавлять фрукты, изюм, ягоды, цукаты. 3
• Использование кисломолочных продуктов. 3 Для торта можно взять не очень свежий кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. 3