Некоторые особенности подачи кучмачи в грузинских ресторанах:

• Подача в кецах. 3 Блюдо подают в глиняных тарелках-мисочках, потому что для кучмачи важно постепенное нагревание и постепенное остывание. 3
• Варианты подачи. 1 Кучмачи подают горячим или тёплым, как самостоятельное мясное блюдо, тёплую закуску или как гарнир к рису, картофелю. 1 В холодное кучмачи часто добавляют уксус и подают с грецкими орехами. 1
• Подача в той же сковороде, в которой готовили. 1 Так блюдо дольше остаётся горячим. 1
• Использование граната. 2 Именно с ним подаются к столу ещё не успевшие остыть кучмачи. 2