Какие основные виды чая существуют в английской чайной традиции?

Некоторые основные виды чая в английской чайной традиции:

• Assam (Ассам) — индийский чай с насыщенным, чуть сладковатым вкусом и тёмным настоем. dzen.ru Хорошо сочетается с молоком, поэтому популярен в утренние часы. dzen.ru
• Ceylon (Цейлонский чай) — родом из Шри-Ланки, отличается терпкостью и цитрусовыми нотками. dzen.ru Его любят за освежающий вкус и возможность пить как с молоком, так и без него. dzen.ru
• Darjeeling (Дарджилинг) — более лёгкий, изысканный чай с цветочными и мускатными нотами. dzen.ru Считается «шампанским среди чаёв» и чаще подаётся без молока. dzen.ru
• English Breakfast (Английский завтрак) — купаж индийского, цейлонского и африканского чаёв, крепкий и бодрящий. dzen.ru Чаще всего британцы пьют его с молоком и сахаром. dzen.ru
• Earl Grey (Эрл Грей) — чёрный чай с добавлением масла бергамота. dzen.ru Аристократичный чай, который любят те, кто предпочитает утончённые вкусы. dzen.ru
• English tea №1 — смесь из десяти и более сортов из разных стран с небольшим добавлением масла бергамота. lingua-airlines.ru

Кроме того, в Англии пьют мятный, ройбуш, ромашковый и другие виды чая. dzen.ru