Основные отличия в приготовлении печенья «орешки» с варёной сгущёнкой на плите и в электрической орешнице:

1. Форма для выпекания. 1 Для приготовления на плите используется тяжёлая металлическая форма в виде сковороды с двумя днами. 4 Она подходит только для газовых плит. 1 В электрической орешнице используются специальные приборы с антипригарным покрытием, которые обеспечивают быстрый нагрев внутренней поверхности и бережное выпекание. 3 Такие орешницы оснащены таймером и индикаторами. 3
2. Процесс приготовления. 3 При использовании формы на плите важно внимательно следить за степенью готовности половинок: они должны быть золотистыми, но не бледными и не подгоревшими. 1 Лишнее тесто нужно сразу убирать с помощью ножа, иначе оно вытечет и подгорит. 1 В электрической орешнице процесс приготовления более удобный: нужно следовать инструкции прибора. 3

Таким образом, выбор между приготовлением на плите и в электрической орешнице зависит от личных предпочтений и удобства использования.