Какие необычные заправки можно использовать для салата со свеклой?

Несколько вариантов необычных заправок для салата со свёклой:

• Заправка с горчицей и лимонным соком. lafoy.ru Понадобятся: 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 1 щепотка сахара, 2 щепотки соли. lafoy.ru Чеснок мелко нарубить или пропустить через пресс, смешать все ингредиенты. lafoy.ru
• Винегретный соус. dzen.ru Включает растительное масло, уксус (виноградный, яблочный) или лимонный сок, горчицу, соль, сахар (или мёд), чёрный перец, а также любые пряности и травы по вкусу. dzen.ru
• Заправка с горчицей и столовым хреном. dzen.ru Понадобятся: 200 мл сметаны, 1 ч. л. столового хрена, 1 ч. л. горчицы, соль и сахар по вкусу. dzen.ru
• Заправка с чесноком, солью, сахаром и растительным маслом. kubnews.ru Потребуются: варёная свёкла — 500 г, чеснок — 2–3 зубчика, соль — 0,5 ч. л., сахар — 1 ч. л. (по вкусу), чёрный молотый перец — щепотка, растительное масло — 2 ст. л., уксус (яблочный или винный) — 1 ст. л. (по желанию). kubnews.ru В небольшой миске смешать соль, сахар и чёрный молотый перец. kubnews.ru Добавить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок. kubnews.ru Если используется уксус, добавить его сейчас же. kubnews.ru Постепенно добавлять растительное масло, тщательно перемешивая все ингредиенты до однородного состояния. kubnews.ru Смешать натёртую свёклу с приготовленной заправкой, дать настояться 10–15 минут. kubnews.ru

Выбор необычной заправки зависит от личных предпочтений.