Какие необычные сочетания ингредиентов можно использовать в гуакамоле?

Несколько необычных сочетаний ингредиентов, которые можно использовать в гуакамоле:

• Гранатовые зёрна. lafoy.ru Понадобятся 4 авокадо, 1 стакан гранатовых зёрен, 1 стручок острого перца, 10 г кинзы, половина луковицы, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, соль. lafoy.ru
• Груша. lafoy.ru Понадобится груша мягких сортов. lafoy.ru Ингредиенты: 3 крупных авокадо, 1 груша, 1 острый перец, 1 луковица, 20 г кинзы, 2 ст. л. лимонного сока, молотый чёрный перец, соль. lafoy.ru
• Манго. lafoy.ru Удивительное сочетание кислого и сладкого. lafoy.ru Ингредиенты: 3 авокадо, 1 спелый манго, 20 г кинзы, половина луковицы, 1 красный перец, 2 ст. л. лимонного сока, молотый кориандр, соль. lafoy.ru
• Руккола. lafoy.ru В этом рецепте чеснок не добавляют, иначе он перебьёт аромат рукколы. lafoy.ru Ингредиенты: 3 крупных авокадо, 20 г рукколы, 1 луковица, 1 помидор, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 0,5 ч. л. хлопьев красного перца, соль. lafoy.ru
• Орехи. lafoy.ru Вместо грецких орехов можно использовать арахис, миндаль или кешью. lafoy.ru Ингредиенты: 3 авокадо, горсть грецких орехов, 1 острый перец, 2 зубчика чеснока, 10 г кинзы, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль. lafoy.ru
• Тмин. www.tastingtable.com Тёплая специя придаёт гуакамоле насыщенный вкус, хорошо сочетается со сливочным авокадо и цедрой лайма. www.tastingtable.com Достаточно щепотки — около ⅛ чайной ложки. www.tastingtable.com

Выбор необычных сочетаний ингредиентов зависит от личных предпочтений.