Некоторые методы извлечения кокосовой воды из ореха:
- Проделать отверстие в мягкой глазковой части кокоса. 2 Это можно сделать с помощью ножа, сверла, отвёртки, штопора или другого заострённого кухонного инструмента. 2 Проделать отверстие размером примерно с мизинец, протыкая скорлупу, пока не доберётесь до белой мякоти кокоса. 2
- Слить кокосовую воду в миску, банку или чашку. 2 Подержать кокосовую стружку вверх дном над чашкой и осторожно встряхнуть её вверх и вниз. 2 Дать кокосовой стружке полностью стечь, прежде чем пытаться расколоть её. 2
Также для извлечения кокосовой воды можно использовать автоматические машины, например кокосовые аппараты для извлечения воды. 5 Они позволяют эффективно извлекать воду из нескольких кокосовых орехов одновременно. 5