Какие методы используются для защиты сливочного масла от порчи?

Некоторые методы, которые используются для защиты сливочного масла от порчи:

• Хранение в оригинальной упаковке. thekitchencommunity.org Если она цела, то это поможет защитить масло от впитывания других вкусов и запахов. thekitchencommunity.org
• Плотная упаковка. thekitchencommunity.org Для этого можно использовать полиэтиленовую плёнку или алюминиевую фольгу. thekitchencommunity.org Они предотвратят попадание воздуха и потенциальных загрязняющих веществ. thekitchencommunity.org
• Использование контейнера с твёрдыми стенками. thekitchencommunity.org Можно использовать пластиковую, стеклянную или даже специальную форму для масла с крышкой. thekitchencommunity.org
• Замораживание. thekitchencommunity.org Это позволяет значительно продлить срок хранения продукта. santreyd.ru Перед заморозкой масло нужно плотно завернуть, чтобы предотвратить пригорание в морозильной камере и впитывание запахов. thekitchencommunity.org
• Оптимальная температура. santreyd.ru В холодильнике масло следует хранить при постоянной холодной температуре в пределах 1–6 градусов выше нуля. santreyd.ru В морозилке — при температуре от -16 до -18 градусов. santreyd.ru
• Влажность воздуха. santreyd.ru Влажность в помещении не должна превышать 80%. santreyd.ru В этом случае масло не будет плесневеть и портиться. santreyd.ru