Какие кулинарные рецепты можно приготовить с кивано?

Несколько кулинарных рецептов с использованием кивано:

• Апельсиновый шербет с кивано. eda.ru vk.com Потребуется: апельсиновый сок — 400 мл, сгущённое молоко — 130 г, ликёр «Гран Марнье» — 1 чайная ложка, натуральный обезжиренный йогурт — 200 г, кивано — 1 штука. eda.ru Нужно смешать апельсиновый сок, сгущённое молоко, йогурт и ликёр в глубокой миске, накрыть её тарелкой и отправить в холодильник до очень холодного состояния или на ночь. eda.ru Затем перелить шербет в мороженицу и заморозить в соответствии с инструкцией. eda.ru Подавать с мякотью кивано в качестве соуса. eda.ru
• Лёгкий соус из кивано. vk.com Потребуется: кивано — 1 штука, сок лайма — 3 чайные ложки, дижонская горчица — 1 чайная ложка, растительное масло (оливковое) — 1 чайная ложка, зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. vk.com Все ингредиенты нужно тщательно смешать в блендере. vk.com
• Сальса из кивано. ru.wikihow.com Потребуется: семена одного кивано, сок одного лайма, зубчик чеснока, горсть свежепорубленной кинзы, один стебель зелёного лука или 1/8 белого лука, 1/4 чайной ложки зиры. ru.wikihow.com Нужно вмешать немного растительного масла, чтобы соединить ингредиенты, и использовать полученную сальсу в качестве соуса для мяса, жареных на гриле овощей или чтобы макать в неё чипсы. ru.wikihow.com
• Морской салат с кивано. ru.geniuscook.com Потребуется: кивано — 1 штука, смесь морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, осьминожки) — примерно 350 г, горсть руколы (рукколы), чеснок — 1 зубок, оливковое масло экстра вирджин — 4 ст. л., пара веточек петрушки, соль, чёрный перец. ru.geniuscook.com Кивано нужно разрезать пополам и ложкой выскрести желеобразную мякоть. ru.geniuscook.com Разомнуть её и смешать с солью, 2 ст. л. оливкового масла и чёрным свежемолотым перцем. ru.geniuscook.com Это будет соус, заправка для салата. ru.geniuscook.com В сотейник налить пару ложек масла и поджарить зубчик чеснока. ru.geniuscook.com Затем добавить петрушку и морской коктейль. ru.geniuscook.com Слегка посолить и тушить 4–5 минут. ru.geniuscook.com Положить в каждую половинку кожуры кивано немного руколы, охлаждённый морской коктейль и заправить соусом из мякоти кивано. ru.geniuscook.com