Некоторые кулинарные преимущества запечённого в микроволновке чеснока:

• Облегчённая очистка. 15 После нагрева в микроволновой печи в течение 10 секунд кожица легко снимается с отдельных зубчиков чеснока. 15
• Отдача вкуса блюду. 3 Запечённый чеснок отдаёт блюду свой вкус и аромат, делая его богаче, особенно мясных и овощных. 3
• Мягкость. 3 Термически обработанный чеснок становится мягче как по текстуре, так и по вкусу, и лучше переваривается. 3
• Возможность использовать как отдельную приправу. 3 Запечённый чеснок можно добавлять в домашний хумус, картофельное пюре и соусы. 3