Для отсадки меренги на палочке подходят открытые и закрытые насадки «звезда». 25

У «звезды» может быть разное количество лучей, закрученная или прямая форма. 2 Например, у закрытой насадки более чёткие гребни, поэтому с её помощью получаются розочки и ребристые капли. 2

Также для меренг на палочке можно использовать насадки 1М и 2D. 1

Ещё одна подходящая насадка — «Султан», которая предназначена для крема, безе, зефира и меренги. 3

Выбор насадки зависит от личных предпочтений и желаемого дизайна десерта.