Какие кондитерские насадки подходят для отсадки меренги на палочке?

Для отсадки меренги на палочке подходят открытые и закрытые насадки «звезда». dvemorkovki.ru gurmart.ru

У «звезды» может быть разное количество лучей, закрученная или прямая форма. dvemorkovki.ru Например, у закрытой насадки более чёткие гребни, поэтому с её помощью получаются розочки и ребристые капли. dvemorkovki.ru

Также для меренг на палочке можно использовать насадки 1М и 2D. vk.com

Ещё одна подходящая насадка — «Султан», которая предназначена для крема, безе, зефира и меренги. www.ozon.ru

Выбор насадки зависит от личных предпочтений и желаемого дизайна десерта.

Пользователь

Время добавления