Вопросы к Поиску с Алисой
Нож — главный инструмент обвальщика при ручной обвалке мяса. www.krascasing.ru Форма режущей части подбирается в зависимости от типа операции по разделке. www.krascasing.ru
Некоторые другие инструменты, которые могут использоваться при обвалке мяса:
При работе с такими инструментами важно соблюдать технику безопасности, использовать средства защиты: ботинки, нарукавники, кольчужный фартук, каску, перчатки. www.krascasing.ru