Какие ингредиенты и специи можно добавить в начинку Вак-балиша для разнообразия вкуса?

Для разнообразия вкуса начинки вак-балиша можно использовать следующие ингредиенты и специи:

• Мясо: говядина, баранина, любая птица (индейка, курица, гусь, утка). www.nur.kz
• Крупы: вместо картофеля можно класть отваренный до полуготовности рис или пшено. www.nur.kz
• Овощи: дополнят вкус вак-балиша тыква, сладкий перец, морковь. www.nur.kz
• Специи: для начинки можно использовать смесь перцев или пряности. www.povarenok.ru
• Зелень: в некоторых рецептах в начинку добавляют зелень. dzen.ru
• Яйца, топлёное масло или сметану: некоторые рецепты предусматривают добавление этих ингредиентов для более сочного вкуса. dzen.ru

Также для вак-балиша подходят традиционные татарские приправы, например, острый соус на основе перца — «чекебураун». dzen.ru