Какие ингредиенты делают сырный раф уникальным кофейным напитком?

Уникальность сырного рафа (раф чиз) заключается в сочетании кофе с сыром, что придаёт напитку пикантность и густоту. e-jam.ru

Некоторые ингредиенты, которые входят в состав сырного рафа и влияют на вкус напитка:

• Сливки и плавленый сыр. food.ru Эти компоненты усиливают вкусы друг друга, смягчают горчинку кофе, но сохраняют его бодрящее действие. food.ru Солёные нотки сыра интересно оттеняют аромат кофейных зёрен. food.ru
• Сахар. food.ru e-jam.ru Его добавляют по вкусу, но напиток может быть самодостаточным и без сахара. food.ru

Для приготовления сырного рафа обычно используют мягкий сливочный сыр, например «Филадельфия», «Хохланд» или «Рикотта». e-jam.ru