Несколько хитростей, которые помогут сделать молочную овсяную кашу более густой:

• Использовать крупные, долгоразваривающиеся хлопья. 4 Они придадут каше нужную густоту и пышность. 4
• Соблюдать соотношение овсянки и жидкости. 4 В зависимости от желаемой консистенции можно использовать пропорции 1:2 или 1:3. 4
• Часто помешивать кашу в процессе варки. 4 Это сделает её консистенцию более нежной. 4
• Смешать молоко, воду и хлопья в холодном виде, а потом нагревать. 4
• Добавить в кашу дополнительные сухие хлопья и снова проварить. 2 Однако этот способ не подходит для каши из цельного зерна. 2
• Дать каше кипеть при открытой крышке, одновременно помешивая. 2 Вода испарится, и каша загустеет. 2 Этот способ может быть не очень удобным, так как есть риск, что каша пригорит. 2