Для использования в десертах с зефиром подходят спелые и сочные фрукты, например: клубника, малина, абрикосы или персики. 1
Также можно использовать бананы и киви, лучше брать не очень спелые, чтобы они имели кислинку и сочетались со сладостью зефирного крема. 12