Какие есть способы заготовки лесной клубники для выпечки пирогов?

Несколько способов заготовки лесной клубники для выпечки пирогов:

• Заморозка с сахаром. food.ru vsedeserti.ru Ягоды моют, отделяют от листочков и нарезают на кусочки. food.ru Затем помещают в контейнер, добавляют немного сахара и перемешивают. food.ru Контейнер закрывают крышкой и отправляют в морозилку. food.ru Когда потребуется ягода для начинки, заготовку нужно будет разморозить, слить лишнюю жидкость и добавить в выпечку. food.ru
• Заморозка цельными ягодами. vsedeserti.ru Для украшения десертов и фруктовых салатов важны форма и внешний вид клубники. vsedeserti.ru В таком случае ягоды замораживают на досточке без сахара на расстоянии друг от друга и затем раскладывают по контейнерам для хранения. vsedeserti.ru
• Приготовление ягодного пюре с сахаром. aif.ru Ягоды взбивают с сахаром в блендере, раскладывают по небольшим контейнерам и замораживают. aif.ru Такой способ популярен для клубники, если хочется сохранить максимум вкуса. aif.ru
• Сушка. aif.ru 1000.menu Есть несколько способов сушки ягод: на воздухе, в духовке, в электросушилке и даже в микроволновке. aif.ru При любой сушке ягоды нужно раскладывать в один слой, не допуская соприкосновения. aif.ru