Какие есть способы извлечения панна-котты из формы без повреждения?

Несколько способов извлечь панна-котту из формы без повреждения:

1. Охлаждение формы. dzen.ru telegra.ph Перед тем как влить в неё панна-котту, нужно охладить форму в морозильной камере. telegra.ph
2. Горячая ванна. telegra.ph Опустить форму с готовым десертом на несколько секунд в ёмкость с горячей водой, а затем быстро перевернуть её на тарелку для подачи. dzen.ru telegra.ph Панна-котта оттает и легко отделится от формы. dzen.ru
3. Использование масла. paulinecakeclub.ru Тонкий жировой слой на поверхности формы не даст желатину прилипнуть к стенкам. paulinecakeclub.ru В результате даже нежную панна-котту будет легко вынуть. paulinecakeclub.ru Однако слишком большое количество масла может испортить вкус десерта. paulinecakeclub.ru