Какие есть способы декорирования морковных кексов?

Несколько способов декорирования морковных кексов:

• Использование ганаша. vk.com Верхушку кекса можно промазать ганашем и украсить мастикой. vk.com
• Нанесение блестящей глазури. www.marybakery.ru Обычно её делают на основе апельсинового или абрикосового джема. www.marybakery.ru
• Украшение шапочки из крема. dzen.ru paulinecakeclub.ru Для этого можно использовать посыпку, конфеты, печеньки, орешки. dzen.ru
• Покрытие глазурью из сливочного сыра. www.creationsbykara.com Например, с добавлением коричневого сахара. www.creationsbykara.com

Также в качестве начинки для морковных кексов можно использовать карамель, варёную сгущёнку, апельсиновый курд или конфитюр, ореховую пасту. dzen.ru