Некоторые преимущества салата из яиц, огурцов и зелёного лука с точки зрения питательной ценности:

• Сытность. 1 Яйцо обеспечивает блюду сытность. 1
• Свежесть. 1 Огурец придаёт салату свежесть. 1
• Насыщенность и лёгкую пикантность. 1 Это достигается за счёт зелёного лука, который подчёркивает вкус и придаёт ему насыщенность. 1

Кроме того, в 100 г такого салата содержится, например, 5,4 г белков, 6,9 г жиров и 1,6 г углеводов. 2

Чтобы снизить калорийность блюда и повысить его полезность, майонез можно заменить на оливковое масло. 3