Некоторые альтернативные способы приготовления тефтелей помимо запекания в духовке:

• Тушение в соусе. 24 Например, тефтели можно тушить в сливочном или томатном соусе на сковороде. 24
• Жарка во фритюре. 34 Запанированные тефтели обжаривают, затем укладывают в неглубокую посуду, заливают томатным соусом и под крышкой на лёгком огне доводят до готовности. 3
• Приготовление в мультиварке. 4 Например, тефтели можно готовить на пару или в сметанно-томатном соусе. 4
• Отваривание в подсоленной воде. 3 Это диетический вариант тефтелей. 3