Для ароматизации бананового варенья можно использовать следующие дополнительные ингредиенты:
- Пряности. 5 Ваниль (1 стручок на 1 кг варенья), корица (1 палочка), имбирь (1–2 ломтика), гвоздика, кардамон, мускатный орех (по вкусу). 5
- Цитрусовые. 15 Для приятной кислинки можно добавить лимоны или лаймы. 5
- Другие фрукты и ягоды. 15 Для экзотических ноток — киви, манго, папайю. 5 Для мягкого фруктового послевкусия — яблоки, груши. 5
Подбирая компоненты, важно соблюдать чувство меры, чтобы не переборщить с ароматами. 5