Как заменить зонтики укропа при консервировании

Несколько вариантов, чем можно заменить зонтики укропа при консервировании:

• Семена укропа. www.bolshoyvopros.ru m.ok.ru Их можно купить в продуктовом магазине или в аптеке. m.ok.ru
• Зелень укропа. m.ok.ru Подойдёт как свежая, так и высушенная. www.bolshoyvopros.ru
• Стебли укропа. m.ok.ru
• Фенхель. www.bolshoyvopros.ru m.ok.ru Это растение считают практически аналогом укропа, для консервирования можно использовать зонтики, семена и зелень фенхеля. m.ok.ru
• Тархун (эстрагон). www.bolshoyvopros.ru m.ok.ru В некоторых странах для придания аромата соленьям используют именно тархун, а не укроп. www.bolshoyvopros.ru
• Другая пряная зелень. m.ok.ru Например, часто берут петрушку или базилик. m.ok.ru
• Листья смородины или вишни, горчицу, перец. m.ok.ru Они сочетаются с любыми овощами и используются при солении и мариновании продуктов. m.ok.ru

Также можно не заменять укроп, а просто исключить его из рецепта. m.ok.ru Заготовки будут менее ароматными, но на вкусе это не скажется. m.ok.ru