Как японский рамен стал популярным блюдом во всём мире?

Японский рамен стал популярным блюдом во всём мире благодаря нескольким факторам:

• Разнообразие рамена. go-japan.ru В каждом регионе Японии есть свой рецепт блюда, что создаёт множество новых вкусов. vk.com Например, в Саппоро рамэн сочетает основу тонкоцу с мисо и свиным жиром, а в Фукуоке популярен хаката рамэн с мутным бульоном из свиной кости и минимумом дополнительных ингредиентов. vk.com
• Доступность. go-japan.ru В периоды дефицита, например в послевоенные годы, рамен был питательным и доступным блюдом, что сделало его популярным. go-japan.ru
• Изобретение лапши быстрого приготовления. habr.com konnichiwa.ru В 1958 году руководитель пищевой компании Nissin Food Products Андо Момофуку на основе рамэна изобрёл сухую лапшу быстрого приготовления. konnichiwa.ru К 80-м годам она стала привычным и популярным продуктом не только в Японии, но и во всей Восточной и Юго-Восточной Азии. habr.com
• Рост популярности в других странах. www.foxnews.com Рамен стал известен за пределами Японии, и в разных странах появились заведения, где подают это блюдо. konnichiwa.ru Например, с 2000 года розничные продажи рамена в США выросли на 72%. www.foxnews.com

Таким образом, популярность японского рамена во всём мире связана с его разнообразием, доступностью и удобством приготовления лапши быстрого приготовления.