Как влияет конвекция на равномерное пропекание продуктов в аэрогриле?

Конвекция способствует равномерному пропеканию продуктов в аэрогриле, так как обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, который обволакивает пищу со всех сторон. vsesmart.ru club.dns-shop.ru

Благодаря этому продукты готовятся равномерно, без пригорания и излишней сухости. vsesmart.ru

Однако для равномерного пропекания важно правильно размещать продукты в аэрогриле: между стенками чаши и пищей должен оставаться воздушный зазор (минимум сантиметр). www.ozon.ru Если продукты лежат слишком плотно или касаются друг друга, тепло не сможет проникнуть в середину, и вместо аппетитной корочки получится эффект тушения. www.grandchef-retaste.ru