В разных культурах змеиные яйца используют в кулинарии по-своему. 2

Например, в Таиланде варёные змеиные яйца часто употребляют в пищу. 13 По вкусу они напоминают варёную картошку, а жареные имеют специфический вкус. 1

Также змеиные яйца можно сварить всмятку и использовать в рамене или фо, нарезать кубиками и добавлять в жаркое. 2 Ещё их можно замариновать, посыпать карри или приготовить омлеты. 2

В Австралии из жареных змеиных яиц делают яичницу. 4

Кроме того, в некоторых культурах из яиц, зелени и чеснока формируют «змеиные яйца» и добавляют кукурузу для украшения, например, в салат «Змейка». 5