Как в разных культурах используют змеиные яйца в кулинарии?

В разных культурах змеиные яйца используют в кулинарии по-своему. www.tfrecipes.com

Например, в Таиланде варёные змеиные яйца часто употребляют в пищу. otvet.mail.ru www.gastronom.ru По вкусу они напоминают варёную картошку, а жареные имеют специфический вкус. otvet.mail.ru

Также змеиные яйца можно сварить всмятку и использовать в рамене или фо, нарезать кубиками и добавлять в жаркое. www.tfrecipes.com Ещё их можно замариновать, посыпать карри или приготовить омлеты. www.tfrecipes.com

В Австралии из жареных змеиных яиц делают яичницу. rutube.ru

Кроме того, в некоторых культурах из яиц, зелени и чеснока формируют «змеиные яйца» и добавляют кукурузу для украшения, например, в салат «Змейка». m.ok.ru