Как связаны между собой килокалории и килоджоули в пищевой промышленности?

Килокалории и килоджоули в пищевой промышленности связаны между собой тем, что оба показателя используются для измерения энергетической ценности продуктов. otvet.mail.ru dzen.ru

Для перевода килокалорий в килоджоули используется коэффициент пересчёта: 1 ккал = 4,184 кДж. www.thehindu.com Например, если пачка чипсов имеет энергетическое содержание 200 ккал, то для перевода в килоджоули нужно 200 ккал × 4,184 = 836,8 кДж. www.thehindu.com

Официальной единицей измерения пищевой ценности по закону является килоджоуль, но потребитель привык к записи в килокалориях, поэтому производитель должен указывать и вторую цифру. proza.ru

Пользователь

Время добавления