Чтобы спасти тесто для блинов после добавления слишком большого количества муки, можно попробовать разбавить его жидкостью. 14 Для этого нужно добавить немного воды или молока и хорошенько вымесить заготовку снова. 1 Однако в случае с водой есть риск, что тесто станет «резиновым». 1

Также можно добавить немного растительного или сливочного масла, предварительно растопив его и дав остыть. 3 Это позволит тесту меньше липнуть к рукам при замесе. 3

Ещё один совет — использовать весы для точного измерения ингредиентов. 2 Также можно предварительно отмерить муку в отдельной миске, прежде чем начинать замешивать тесто. 2

Выбор метода зависит от конкретной ситуации и предпочтений кулинара.