Как система обслуживания на вынос изменила современные форматы общественного питания?

Система обслуживания на вынос изменила современные форматы общественного питания следующим образом:

• Позволила повысить популярность ресторана или кафе. www.trial-market.ru Реализация фирменных блюд в формате «пришёл — купил — ушёл» не требует больших стартовых вложений и дополнительных текущих расходов, в отличие от организации адресной доставки еды. www.trial-market.ru
• Дала возможность оборудовать отдельное помещение для клиентов, ожидающих заказ. www.trial-market.ru Например, небольшую лаунж-зону с диванчиками и креслами, отдельным прилавком для выдачи еды и терминалом для расчётов. www.trial-market.ru
• Дала возможность использовать сайт-витрину и мобильное приложение. www.trial-market.ru С их помощью клиент может посмотреть статус заказа и получить уведомление о готовности. www.trial-market.ru

Кроме того, при выездном обслуживании продукцию общественного питания по заказам стали доставлять в виде полуфабрикатов высокой степени готовности с последующим доведением их до полной готовности или в виде готовых блюд, закусок, десертов. gostassistent.ru