Как сделать вафельный торт более диетическим?

Чтобы сделать вафельный торт более диетическим, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Для теста смешать в одной ёмкости творог, яйцо, овсяную муку, кукурузный крахмал и стевию. m.ok.ru Получившееся тесто вылить в специальную вафельницу и выпечь коржи. m.ok.ru
• Для крема смешать молоко с желатином, творогом и сахарозаменителем и варить на среднем огне до загустения. m.ok.ru
• Для коржей использовать цельнозерновую муку, например, смесь из нутовой, овсяной и рисовой. www.patee.ru
• Для крема можно добавить в него измельчённые грецкие орехи. www.patee.ru

Также для приготовления диетического вафельного торта можно использовать кефир низкой жирности (0–1%) и сахарозаменители, например, стевию. www.povarenok.ru www.patee.ru