Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы блины получились с дырочками, можно добавить в тесто немного столового уксуса. www.edimdoma.ru После этого поверхность теста покроется пузырьками, что и будет способствовать образованию дырочек. www.edimdoma.ru
Ещё один способ — использовать соду и кипяток. gipfel.ru Соду разводят в кипятке, выливают в тесто и быстро перемешивают. gipfel.ru
Также важно правильно выбрать сковороду: подойдёт специальная блинная сковорода с толстым дном и невысокими стенками. gipfel.ru Её нужно смазать маслом и нагреть. gipfel.ru
Ещё один рецепт блинов с дырочками на молоке можно найти на сайте povar.ru: povar.ru
Ингредиенты: povar.ru
Приготовление: povar.ru
Подавать блинчики сразу или после остывания. povar.ru