Как сделать сметанный пирог менее жирным и более диетическим?

Чтобы сделать сметанный пирог менее жирным и более диетическим, можно использовать сметану меньшей жирности (например, 10%). inoeda.com

Также для приготовления можно использовать подсластитель вместо сахара (например, стевию). lefood.menu

Ещё один вариант — уменьшить количество сливочного масла в рецепте, заменив его растительным. lefood.menu

Кроме того, готовый пирог нельзя вынимать из формы до тех пор, пока он полностью не остынет. lefood.menu

Пример рецепта диетического сметанника можно найти на сайте lefood.menu. lefood.menu Для него понадобятся: мука — 220 г, сметана — 150 г, творог — 100 г, растительное масло — 3 ст. л., стевия — 1 ч. л., какао — 1 ст. л., разрыхлитель теста — 1 ч. л., соль — на кончике ножа. lefood.menu

Выбор способов снижения жирности и диетичности сметанного пирога зависит от личных предпочтений и целей.