Чтобы сделать наггетсы менее жирными при приготовлении, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать небольшое количество растительного масла. 2 Его нужно разогреть на сковороде, но не должно быть слишком много, иначе наггетсы получатся жирными. 1
• Жарить на среднем огне. 2 Каждую сторону обжаривать по 3–4 минуты, до золотистой корочки. 2 Важно не переворачивать наггетсы слишком часто, чтобы не нарушить панировку. 2
• После жарки выложить наггетсы на бумажное полотенце. 13 Оно впитает лишний жир. 1
• Запекать наггетсы в духовке. 2 Для этого нужно выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать при температуре 180–200 °C около 20 минут, периодически переворачивая. 2