Несколько способов сделать кислый виноград сладким:
- Положить виноград в тёплое и тёмное место на несколько дней. 1 Как правило, 4 дней хватает, чтобы ягоды набрались сахаров и дозрели. 1
- Разогреть виноград в микроволновке в течение 20 секунд. 13 После этого дать ягодам остыть. 1 Под действием высоких температур кислоты распадаются, поэтому виноград становится слаще. 1
- Положить виноград в кастрюлю и залить тёплой водой. 1 Через час ягодки потеряют кисловатый привкус и станут пригодными для употребления. 1
Выбор метода зависит от личных предпочтений и свободного времени.