Как производители картофеля фри обеспечивают безопасность и качество своей продукции?

Производители картофеля фри обеспечивают безопасность и качество своей продукции следующими способами:

• Контроль за качеством сырья. probusiness.io Картофель для производства берут с сертифицированных плантаций, где при выращивании сводят к минимуму применение удобрений и средств защиты растений. probusiness.io
• Использование передовых технологий и точного оборудования. machine.goldsupplier.com Это обеспечивает необходимую эффективность, постоянство стандарта качества продукта, а также низкие отходы. machine.goldsupplier.com
• Тщательный контроль на каждом этапе производства. probusiness.io vk.com На протяжении всего процесса существует несколько десятков контрольных точек, а законченный продукт оценивается специально обученным персоналом лаборатории контроля качества. probusiness.io
• Контроль за качеством фритюрного жира. www.voprosy-pitaniya.ru Для снижения степени окисления фритюрного жира и продления сроков его использования применяют адсорбционную очистку. www.voprosy-pitaniya.ru
• Использование полуфабрикатов высокой степени готовности. www.voprosy-pitaniya.ru Также для снижения поглощения жира готовым продуктом при производстве картофеля фри рекомендуют жарить полуфабрикаты в воздушной среде. www.voprosy-pitaniya.ru