Как приготовить виноградное пиво в домашних условиях?

Для приготовления виноградного пива в домашних условиях можно воспользоваться следующим рецептом: xn--90aoy.xn--p1ai

Ингредиенты:

• зерновые: 2,5 кг курского солода (Венского и Пильзнера); xn--90aoy.xn--p1ai
• сахаросодержащие: 4 кг винограда (например, «Изабелла»); xn--90aoy.xn--p1ai
• хмель: 30 г (Халлертау Блан в гранулах); xn--90aoy.xn--p1ai
• дрожжи: Fermentis — «Сафэль US-05» (2 свежих пакета или флакона жидких дрожжей или 10 грамм сухих дрожжей). xn--90aoy.xn--p1ai

Процесс приготовления:

1. Выжать 4 кг винограда вместе с ветками в кастрюле. xn--90aoy.xn--p1ai
2. За 20 минут до окончания кипения вылить в котёл через марлевый мешок. xn--90aoy.xn--p1ai
3. Дождаться повторного закипания и кипятить 20 минут. xn--90aoy.xn--p1ai

Также можно измельчить виноград, бросить в чан, наполнить его готовым пивом, дать напитку достаточно времени, чтобы впитать аромат, а затем разлить пиво. pivo.by

Важно помнить, что работа с природными материалами требует осторожности, так как результат может отличаться от расчётного. pivo.by