Как приготовить творожный торт без выпечки?

Рецепт творожного торта без выпечки: dzen.ru

1. Готовим песочную основу. dzen.ru 200 г песочного печенья измельчаем в блендере, вливаем 70 г растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем. dzen.ru
2. Форму застилаем пергаментом, выкладываем песочную крошку и утрамбовываем ложкой, чтобы получилась основа торта с небольшими бортиками. dzen.ru Убираем в холодильник на 30 минут. dzen.ru
3. 30 г желатина заливаем 230 мл воды, перемешиваем и оставляем на 10 минут набухать. dzen.ru
4. 350 г творога, 400 г сметаны, 200 г сахара — пробиваем погружным блендером. dzen.ru
5. Набухший желатин растапливаем в микроволновке 40–50 секунд, немного остужаем и вливаем в творожно-сметанную смесь, перемешиваем. dzen.ru
6. Нарезаем любые фрукты или ягоды, смешиваем с основной частью. dzen.ru
7. Выливаем на основу и ставим в холодильник на 4 часа до полного застывания. dzen.ru

Ещё один рецепт творожного торта без выпечки: kylinariya.ru

Ингредиенты:

• вода — 60 мл; kylinariya.ru
• сметана — 250 г; kylinariya.ru
• сахар — 100 г; kylinariya.ru
• сахар ванильный — 10 г; kylinariya.ru
• печенье шоколадное — 120 г; kylinariya.ru
• шоколад — для украшения. kylinariya.ru

Приготовление:

1. Размешиваем желатин в воде и оставляем его набухать. kylinariya.ru
2. Отдельно соединяем творог, сметану и оба вида сахара, взбиваем до исчезновения комочков. kylinariya.ru
3. Разбухший желатин нагреваем в микроволновке или на водяной бане. kylinariya.ru
4. Вливаем желатин в творожную массу и аккуратно перемешиваем. kylinariya.ru
5. В подходящую форму укладываем слой из печенья и обмазываем творожной массой. kylinariya.ru Делаем несколько слоёв и посыпаем их тёртым шоколадом. kylinariya.ru
6. Ставим в холодильник на 6 часов. kylinariya.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.