Как приготовить торт в виде футбольного мяча?

Рецепт торта «Футбольный мяч»: www.povarenok.ru kulinarenok.ru

Ингредиенты:

• сахар (150 г в крем для бисквита, 80 г в крем для украшения) — 230 г; www.povarenok.ru
• сметана (25%, 800 г в крем для бисквита, 400 г в крем для украшения) — 1,2 кг; www.povarenok.ru
• бисквит (готовый, по любимому рецепту) — 1,2 кг; www.povarenok.ru
• какао-порошок — 3 ст. л.. www.povarenok.ru

Приготовление:

1. Оставить круглый корж для основания торта толщиной 1 см. www.povarenok.ru Оставшийся бисквит нарезать кубиками. www.povarenok.ru
2. Выложить пищевой плёнкой круглую глубокую форму (можно миску). www.povarenok.ru
3. Взбить сметану с сахаром до воздушного крема. www.povarenok.ru Смазать кремом круглый корж. www.povarenok.ru
4. Кубики бисквита смешать с кремом и выложить в форму. www.povarenok.ru Сверху положить круглый корж кремом вниз. www.povarenok.ru Поставить в холодильник, лучше на ночь. www.povarenok.ru
5. Затем перевернуть торт на плоское блюдо. www.povarenok.ru
6. Взбить сметану с сахаром для украшения торта до устойчивого состояния. www.povarenok.ru Ножом наметить, где будут шоколадные части. www.povarenok.ru
7. В 1/3 часть крема добавить какао-порошок, перемешать и отсадить на торт с помощью кулинарного мешка или шприца. www.povarenok.ru
8. Отсадить белый крем на торт. www.povarenok.ru Поставить в холодильник часа на два. www.povarenok.ru

Ещё один рецепт торта «Футбольный мяч»: povar.ru

Ингредиенты:

• маргарин — 250 г; povar.ru
• молоко — 1/3 стакана; povar.ru
• яйцо — 1 шт.; povar.ru
• мука — по вкусу; povar.ru
• сода — по вкусу; povar.ru
• соль — по вкусу; povar.ru
• банка варёной сгущёнки — 1 шт.; povar.ru
• масло сливочное — 100 г; povar.ru
• мастика — по вкусу. povar.ru

Приготовление:

1. Смешать молоко, размягчённый маргарин, муку и соду, посолить. povar.ru Вымесить крутое тесто. povar.ru
2. Получившееся тесто пропустить через мясорубку. povar.ru
3. Выложить колбаски из теста на противень, выстеленный фольгой, затем отправить в разогретую духовку. povar.ru Выпекать 20–30 минут. povar.ru
4. Приготовить крем: взбить масло, после чего ввести варёную сгущёнку. povar.ru Тщательно перемешать до однородности массы. povar.ru
5. Когда тесто запечётся, сломать его небольшими кусочками и добавить в крем. povar.ru Перемешать и выложить в круглую форму, выстеленную пищевой плёнкой или целлофаном. povar.ru Поставить форму на ночь в холодильник. povar.ru
6. По истечении суток взять мастику и облепить ею торт. povar.ru

Перед подачей на стол поместить торт «Футбольный мяч» ещё на пару часов в холодильник. kulinarenok.ru