Рецепт приготовления тарталеток с крабовой пастой для фуршета: 1

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 7 шт.; 1
• яйцо — 1 шт.; 1
• плавленый сыр — 50 г; 1
• тарталетки — 12 шт.; 1
• майонез — по вкусу; 1
• консервированная кукуруза — для украшения. 1

Приготовление:

1. В чашу блендера положить нарезанные произвольно крабовые палочки, варёное яйцо и плавленый сыр. 1
2. При помощи насадки металлический нож измельчить ингредиенты до однородной массы. 1 Если масса получается очень густой, то положить чуть-чуть майонеза и ещё раз измельчить её. 1
3. В кондитерский мешок переложить приготовленную пасту. 1
4. Заполнить пастой тарталетки. 1
5. Украсить листочками петрушки и зёрнами консервированной кукурузы. 1

Ещё один рецепт — тарталетки с сырно-крабовой пастой: 2

Ингредиенты:

• тарталетки — 11 шт.; 2
• крабовые палочки — 100 г; 2
• яйцо куриное — 1 шт.; 2
• сыр творожный — 50 г; 2
• майонез — 1 ч. л.; 2
• соль — по вкусу; 2
• зелёные оливки — для украшения; 2
• розмарин — для украшения. 2

Приготовление:

1. Измельчить в блендере до состояния пюре разрезанные на небольшие кусочки крабовые палочки, варёное яйцо, майонез, творожный сыр, посолить по вкусу. 2
2. С помощью кондитерского мешка заполнить каждую тарталетку сырно-крабовой пастой. 2
3. Сверху каждую тарталетку украсить разрезанной на пополам оливкой и веточками розмарина. 2