Как приготовить тарталетки с чесноком и яйцом без использования майонеза?

Рецепт приготовления тарталеток с чесноком и яйцом без использования майонеза: vypechka-online.ru

Ингредиенты:

• тарталетки — 16 штук мини (80 г) или 8 обычных; vypechka-online.ru
• полутвёрдый сыр (при желании — плавленый) — 100 г; vypechka-online.ru
• варёное яйцо — 1 крупное; vypechka-online.ru
• чеснок — 1 зубчик; vypechka-online.ru
• свежий укроп или другая зелень — 5 г; vypechka-online.ru
• чёрный молотый перец — по вкусу; vypechka-online.ru
• соль — щепотка; vypechka-online.ru
• сметана 15% — 35 г. vypechka-online.ru

Приготовление:

1. В чашу выложить сметану, добавить горчицу (0,5 ч. л.), соль и чёрный молотый перец, перемешать до однородности. vypechka-online.ru
2. На мелкой тёрке натереть сыр, варёное яйцо, чеснок. vypechka-online.ru
3. Промыть, обсушить и порубить ножом свежий укроп. vypechka-online.ru
4. Тщательно перемешать всё вместе. vypechka-online.ru
5. Начинкой заполнить тарталетки. vypechka-online.ru

Также можно приготовить начинку для тарталеток с чесноком и яйцом на основе натурального йогурта. kulinarenok.ru Для этого нужно отварить вкрутую яйца, остудить и очистить их от скорлупы, затем натереть на крупной тёрке в отдельную посуду. kulinarenok.ru После этого измельчить на крупной тёрке твёрдый сыр и переложить к яйцу, добавить две столовые ложки натурального йогурта, через чесночницу добавить очищенные зубки чеснока и немного измельчённого острого перца, хорошо перемешать. kulinarenok.ru