Рецепт приготовления тарталеток из сыра и чеснока: 1

1. Очистить зубчики чеснока. 1 Сыр натереть на крупной тёрке. 1
2. Добавить к сыру пропущенные через пресс зубчики чеснока и майонез, всё хорошо перемешать. 1
3. Взять готовые тарталетки и наполнить начинкой. 1 По желанию украсить молотым перцем и сразу подать на стол, чтобы тарталетки не успели размокнуть. 1

Ещё один рецепт тарталеток с творожным сыром и чесноком: 5

Ингредиенты:

• творожный сыр — 250 г; 5
• чеснок — 1–2 зубчика (по вкусу); 5
• майонез любой жирности — 1 ст. л.; 5
• соль — 2 щепотки; 5
• перец чёрный молотый — 1 щепотка; 5
• тарталетки песочные — 6–8 шт.; 5
• петрушка — 2 г (для украшения). 5

Приготовление:

1. Выложить творожный сыр в глубокую ёмкость. 5
2. Добавить туда же майонез любой жирности. 5 Можно заменить майонез сметаной любой жирности или густыми сливками. 5
3. Очистить чесночные зубчики от кожуры и промыть в воде. 5 Спрессовать через специальный гаджет — чеснокодавилку, но не нарезать мелкими кубиками, иначе они будут ощущаться в начинке. 5
4. Всыпать соль и молотый чёрный перец. 5
5. Тщательно перемешать все ингредиенты. 5 Оставить начинку на 5 минут — она вберёт в себя чесночный аромат. 5
6. Наполнить тарталетки из песочного теста приготовленной начинкой, выкладывая её с верхом. 5
7. Украсить блюдо зеленью петрушки или укропа, выложить тарталетки с творожным сыром и чесноком на салатные листья или подать сразу же после создания. 5