Как приготовить сырок с клубничным вкусом?

Рецепт глазированных творожных сырков с клубникой: lady.mail.ru

Ингредиенты:

• горький шоколад — 50 г; lady.mail.ru
• творог — 200 г; lady.mail.ru
• сливочное масло — 50 г; lady.mail.ru
• сахар — 2 ст. л.; lady.mail.ru
• клубника — 3 шт.. lady.mail.ru

Приготовление:

1. Растопить шоколад на водяной бане. lady.mail.ru При помощи кисточки смазать силиконовые формочки тонким слоем шоколада. lady.mail.ru Убрать формочки в морозилку на 3–4 минуты. lady.mail.ru
2. Тем временем взбить творог с сахаром и сливочным маслом. lady.mail.ru
3. Достать формочки из морозилки, наполнить на 1/3 творожной массой, положить в центр по ягодке клубники. lady.mail.ru
4. Заполнить формы до конца творогом. lady.mail.ru
5. Сверху смазать творог растопленным шоколадом и убрать в холодильник до подачи. lady.mail.ru

Ещё один рецепт клубничных глазированных сырков: vpuzo.com

Ингредиенты:

• творог — 250 г; vpuzo.com
• клубника — 150 г; vpuzo.com
• сахарная пудра — 3–4 ст. л.; vpuzo.com
• белый шоколад — 80 г; vpuzo.com
• чёрный шоколад — 150 г. vpuzo.com

Приготовление:

1. 100 г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой покрыть внутри силиконовых формочек. vpuzo.com Поставить в холодильник или морозилку. vpuzo.com
2. Клубнику, творог, сахарную пудру и растопленный белый шоколад взбить в блендере. vpuzo.com
3. Формочки наполнить творожно-клубничной массой и поставить в холодильник на 10–15 минут. vpuzo.com В серединку можно положить клубничку. vpuzo.com
4. Растопить 50 г шоколада и покрыть творожную массу. vpuzo.com
5. Снова поставить в холодильник минут на 15–20. vpuzo.com Снять формочку и наслаждаться десертом. vpuzo.com