Для приготовления сырных чипсов в домашних условиях понадобится: твёрдый сыр (200 г). 2

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. 2
2. Сыр натрите на средней тёрке. 2
3. Противень застелите пергаментом и разложите сыр небольшими кучками, формируя круг, на расстоянии друг от друга. 2
4. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте в течение 8–12 минут. 2 Сыр должен расплавиться, подсохнуть и стать золотистым. 2
5. Затем противень достаньте и дайте сырным чипсам остыть и стать ломкими. 2

Альтернативный рецепт с использованием пшеничной лепёшки со вкусом сыра:

1. Разрежьте лепёшку на небольшие треугольники. 3
2. Положите чипсы в целлофановый пакет, чтобы было удобно смешивать лепёшку со специями. 3
3. Добавьте специи (паприку и сушёный чеснок). 3
4. Добавьте в пакет немного масла, завяжите его на тугой узел и тщательно встряхните, перемешивая его содержимое. 3
5. На противень выстелите пергамент, а на него разложите чипсы. 3
6. Поставьте противень в духовой шкаф на 15–20 минут при температуре 200 градусов. 3 Каждые 3–4 минуты переворачивайте чипсы для равномерной обжарки. 3