Как приготовить сырные чипсы в домашних условиях?

Для приготовления сырных чипсов в домашних условиях понадобится: твёрдый сыр (200 г). povar.ru

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов. povar.ru
2. Сыр натрите на средней тёрке. povar.ru
3. Противень застелите пергаментом и разложите сыр небольшими кучками, формируя круг, на расстоянии друг от друга. povar.ru
4. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте в течение 8–12 минут. povar.ru Сыр должен расплавиться, подсохнуть и стать золотистым. povar.ru
5. Затем противень достаньте и дайте сырным чипсам остыть и стать ломкими. povar.ru

Альтернативный рецепт с использованием пшеничной лепёшки со вкусом сыра:

1. Разрежьте лепёшку на небольшие треугольники. food.ru
2. Положите чипсы в целлофановый пакет, чтобы было удобно смешивать лепёшку со специями. food.ru
3. Добавьте специи (паприку и сушёный чеснок). food.ru
4. Добавьте в пакет немного масла, завяжите его на тугой узел и тщательно встряхните, перемешивая его содержимое. food.ru
5. На противень выстелите пергамент, а на него разложите чипсы. food.ru
6. Поставьте противень в духовой шкаф на 15–20 минут при температуре 200 градусов. food.ru Каждые 3–4 минуты переворачивайте чипсы для равномерной обжарки. food.ru