Как приготовить солёные семечки?

Рецепт солёных жареных семечек подсолнечника: food.ru

Ингредиенты: food.ru

• подсолнечные семечки — 300 г; food.ru
• соль — 3 ч. л.; food.ru
• вода — 100 г. food.ru

Приготовление: food.ru

1. Семечки промыть под проточной водой и высушить. food.ru
2. Высыпать семечки на сухую сковороду и жарить на среднем огне, постоянно помешивая. food.ru
3. Приготовить соляной раствор: смешать воду и соль, перемешать до полного растворения соли. food.ru
4. Сбрызнуть семечки этим соляным раствором. food.ru
5. Готовить ещё семечки в течение 10 минут, постоянно помешивая. food.ru
6. Выключить газ, пересыпать семечки в чашку и оставить остывать 10–15 минут. food.ru
7. Подавать семечки остывшими. food.ru

Рецепт солёных тыквенных семечек: povar.ru

Ингредиенты: povar.ru

• тыквенные семечки — 150 г; povar.ru
• соль — 1 ч. л.; povar.ru
• вода — 100 мл. povar.ru

Приготовление: povar.ru

1. Семечки извлечь из тыквы, удалить плёнки и мякоть, тщательно промыть холодной проточной водой. povar.ru
2. В тёплой воде растворить соль. povar.ru
3. Залить солёным раствором семечки на 2–3 минуты, откинуть на сито и дать воде полностью стечь. povar.ru
4. Разложить обсушенные тыквенные семечки на пергамент в один слой и поставить в горячую духовку. povar.ru
5. Сушить семечки при температуре 120 градусов в течение 10–25 минут, проверяя. povar.ru
6. Извлечь семечки из духовки, дать остыть и подавать. povar.ru