Для приготовления салата «Эдельвейс» с корейской морковью понадобятся: 1
- копчёное куриное филе — 150 г; 1
- морковь по-корейски — 100 г; 1
- консервированная кукуруза — 1/2 стакана; 1
- помидоры — 1 шт.; 1
- репчатый лук — 1/3 шт.; 1
- сухарики из белого хлеба — по вкусу; 1
- майонез — 2 ст. л.; 1
- укроп — по вкусу; 1
- соль — по вкусу. 1
Приготовление:
- Нарежьте филе курицы и выложите на блюдо. 1
- Затем выложите консервированную кукурузу. 1
- Далее — морковь по-корейски, которую необходимо слегка отжать, чтобы она не дала лишней жидкости. 1
- Далее выложите сухарики, помидор, нарезанный на кусочки, и в центр — майонез. 1
- На майонез выложите нарезанный укроп и лук. 1 По желанию можно подсолить, но имейте в виду, что курица, морковь по-корейски и кукуруза уже достаточно солёные. 1
Салат подают сразу же после приготовления. 2