Перед введением рыбы в рацион ребёнка рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Рецепт приготовления рыбного пюре для ребёнка: 23

Ингредиенты:

• рыба — 200 грамм (лучше речная филе или светлая морская); 2
• картофельное пюре — 200 грамм; 2
• соль — по вкусу. 2

Приготовление:

1. Рыбу залить холодной водой и варить как можно дольше, чтобы она легко отходила от кости. 2
2. Размять рыбное филе вилкой. 2 Пюре, если нужно, немного подогреть и тоже измельчить. 2
3. Посолить, смешать, а затем измельчить всё блендером. 2

Ещё один рецепт рыбного пюре из минтая: 4

Ингредиенты:

• филе минтая — 2 шт.; 4
• вода — 300 мл; 4
• соль — 1 щепотка. 4

Приготовление:

1. Филе промыть и просушить, проверить на наличие косточек. 4
2. Нарезанное кусочками филе сложить в кастрюльку, залить водой и посолить. 4
3. Варить на небольшом огне 20 минут. 4
4. Отваренного минтая пюрировать блендером с добавлением рыбного бульона. 4
5. Готовое пюре можно разложить по пакетам и заморозить, так как давать его ребёнку нужно 1–2 раза в неделю. 4

Для знакомства малыша с рыбой подойдут нежирные сорта: пикша, треска, минтай, камбала, хек. 1