Рецепт приготовления свиных ребрышек в мультиварке: 1

Ингредиенты:

• свиные рёбра — 1 кг; 1
• морковь — 200 г; 1
• репчатый лук — 200 г; 1
• лавровый лист — 1 шт.; 1
• соль по вкусу; 1
• чёрный молотый перец по вкусу; 1
• молотая паприка по вкусу; 1
• оливковое масло для жарки. 1

Приготовление:

1. Ребрышки помыть, порезать, приправить перцем. 1
2. Положить ребрышки в кастрюлю мультиварки, добавить немного оливкового масла. 1
3. Обжарить рёбра в режиме «Выпечка» 10–12 минут. 1
4. Морковь почистить, натереть на тёрке. 1
5. Репчатый лук порезать полукольцами. 1
6. Приправить специями, посолить. 1
7. Обжарить в режиме «Выпечка» 10–12 минут. 1
8. Добавить немного воды, лавровый лист. 1 Переключить мультиварку в режим «Тушение», готовить 1 час. 1

Ещё один рецепт — свиные ребрышки с томатом в мультиварке: 3

Ингредиенты:

• 800 г свиных ребрышек; 3
• 2 луковицы; 3
• 1 морковь; 3
• 1 ст. л. томатной пасты; 3
• 250 мл воды; 3
• 2 зубчика чеснока; 3
• 20 г растительного масла; 3
• 1 ч. л. хмели-сунели; 3
• специи. 3

Приготовление:

1. В чашу мультиварки залей масло, выложи свиные ребрышки, присыпь специями и включи режим «Жарка». 3
2. Жарь их до лёгкой румяности, добавь произвольно нарезанные овощи и чеснок, и жарь ещё 5 минут. 3
3. Разведи томатную пасту в воде, влей её туда же, ещё приправь по вкусу и включи на 1 час режим «Тушение». 3