Как приготовить прикольный торт с Карлсоном для мужчины?

Рецепт торта «Карлсон» для мужчины: your-food-today.livejournal.com

Для бисквита (форма 23–25 см): your-food-today.livejournal.com

• 130 г сахара; your-food-today.livejournal.com
• 130 г муки. your-food-today.livejournal.com Яйца взбить в пышную белую пену, добавляя сахар в 3–4 приёма. your-food-today.livejournal.com Во взбитые яйца всыпать просеянную через сито муку, смешивать аккуратно, чтобы тесто оставалось пышным. your-food-today.livejournal.com Выложить тесто в форму, выстеленную бумагой, выпекать при 140 градусах 30–35 минут. your-food-today.livejournal.com Готовый бисквит оставить остывать в духовке на 15 минут, затем вытащить его из духовки и формы, и оставить до полного остывания. your-food-today.livejournal.com

Для крема: your-food-today.livejournal.com

• 750 г маскарпоне; your-food-today.livejournal.com
• 2 молочные шоколадки (180 г); your-food-today.livejournal.com
• 100 мл 20% сливок. your-food-today.livejournal.com Сливки нагреть, поломать в них шоколад и растопить на водяной бане. your-food-today.livejournal.com Смешать шоколад с маскарпоне до однородности. your-food-today.livejournal.com Промазать получившимся кремом коржи, собирая торт, обмазать торт сверху кремом со всех сторон. your-food-today.livejournal.com Отправить в холодильник торт на время, пока готовится шоколадная заливка. your-food-today.livejournal.com

Для шоколадной заливки: your-food-today.livejournal.com

• 2 тёмные шоколадки (180 г); your-food-today.livejournal.com
• 30 г сливочного масла; your-food-today.livejournal.com
• 50 мл 20% сливок. your-food-today.livejournal.com На водяной бане растопить вместе тёмный шоколад, сливочное масло и сливки. your-food-today.livejournal.com Торт достать из холодильника и полить растопленной смесью шоколада. your-food-today.livejournal.com Украсить торт любимыми вкусняшками Карлсона. your-food-today.livejournal.com

Также на сайте edimdoma.ru представлен рецепт торта «Капризный Карлсон». www.edimdoma.ru Для него понадобятся:

Для теста:

• 4 яйца; www.edimdoma.ru
• 1 банка сгущёнки; www.edimdoma.ru
• 400 г сметаны; www.edimdoma.ru
• 400 г сахара; www.edimdoma.ru
• 3 стакана муки; www.edimdoma.ru
• 18 г пекарского порошка; www.edimdoma.ru
• 4 ч. л. какао. www.edimdoma.ru

Для крема №1:

• 500 г грецких орехов; www.edimdoma.ru
• 2 плитки шоколада. www.edimdoma.ru Для крема №2:
• 300 г сметаны; www.edimdoma.ru
• 1 упаковка сахарной пудры. www.edimdoma.ru

Приготовление:

1. Для теста соединить все компоненты, разделить массу на две части и выпекать коржи в течение 20–25 минут при 180 градусах. www.edimdoma.ru
2. Для первого крема: чищенные орехи слегка подсушить в духовке и измельчить в блендере. www.edimdoma.ru Шоколад растопить на паровой бане и смешать с ореховой массой. www.edimdoma.ru
3. Для второго крема: сметану перемешать с пудрой. www.edimdoma.ru
4. Собрать торт: на первый корж выложить орехово-шоколадную начинку, а второй смазать белым кремом. www.edimdoma.ru Можно оставить орехов для посыпки верха торта. www.edimdoma.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.