Для приготовления молочного ломтика «Киндер» в домашних условиях понадобятся: 1

Для теста:

• 3 яйца; 1
• 125 мл сливок 30%; 1
• 125 г муки; 1
• 125 г сахара; 1
• 5 г разрыхлителя теста; 1
• 40 г какао-порошка. 1

Для крема:

• 500 г маскарпоне; 1
• 200 мл сливок 30%; 1
• 50 г сахара. 1

Приготовление:

1. Венчиком смешайте яйца со 125 мл сливок. 1
2. К массе добавьте муку, какао, 125 грамм сахара и разрыхлитель теста. 1
3. Тесто перемешайте и выложите в форму. 1
4. Выпекайте бисквит при температуре 180 °С 20 минут. 1
5. Остывший бисквит разделите на 2 части. 1
6. Миксером взбейте сыр маскарпоне. 1
7. В отдельной ёмкости взбейте 200 мл сливок с 50 грамм сахара. 1
8. Затем соедините маскарпоне со взбитыми сливками. 1 Крем перемешайте. 1
9. Выньте коржи из холодильника, смажьте одну половину сливочным кремом и накройте второй. 4
10. Заверните в плёнку и охладите в течение 2 часов. 4
11. Через 2 часа нарезайте на ломтики и подавайте с любимым напитком. 4